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Philosophie
Unsere Gerichte sind italienisch Klassiker mit einer modernen Umsetzung. Die Pasta wird täglich in-house hergestellt, Saucen, Fonds und Dressings entstehen von Grund auf in unserer Küche. Unter der Leitung von unserem preisgekrönten Küchenchef Erion Fisthi entwickelt das Team eine saisonale Karte, die Vertrautes aufgreift und mit einem feinen Twist neu erzählt.
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Apéro & Bankett
Der grosszügige Raum und die zentrale Lage machen das Toscano im Puls 5 zum idealen Ort für Gruppen.
Ob Firmenessen, Business-Lunch, Geburtstag oder Reisegruppe aus dem Hotel nebenan – wir betreuen Anlässe bis 100 Personen und stellen passende Menüs oder Tavolate zusammen, die kulinarisch Anspruch und Organisation auf den Punkt bringen.

Bankett
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