Mittagsmenü 2

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Kürbissuppe

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 2

  • CHF 29.00

    Branzino alla livornese

    Filet vom Loup de Mer, petersilien, tomaten, salzkartoffeln
  • CHF 28.00

    Spaghetti al sapore di mare

    Crevetten, Muscheln, Tomatensauce

    Shrimps, mussels, tomato sauce

  • CHF 23.00

    Thunfischcarpaccio

    Big mix salad, tunafish, mozzarella, olives, onions

  • CHF 23.00

    Rindscarpaccio

  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Filetto di dentice rosso alla Livornese

    Redsnapperfilet, Petersilien, Tomaten Salzkartoffeln

    Redsnapper, persley, tomato, potatoes, broccoli

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 28.00

    Spaghetti allo scoglio

    Meeresfrüchte, Tomatensauce

    Seafood, tomato sauce

  • CHF 32.00

    Scaloppina al Marsala

    Kalbsschnitzel, Marsalajus, Tagliatelle, Spinat

    Veal escalope, Marsala sauce, tagliatelle, spinach

  • CHF 25.00

    Risotto alle seppie

    Tintenfisch, Tomaten, Petersilie

    Squid, tomato sauce

  • CHF 23.00

    Gnocchi burro e salvia

    Kartoffelgnocchi, Salbei, Butter

    Gnocchi, sage, butter

  • CHF 26.00

    Tagliatelle nonna Amelia

    Pouletstreifen, Steinpilze, Rahm

    Chicken,ceps, cream

  • CHF 22.00

    Penne all’arrabbiata

    Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino

    Tomato sauce, garlic, chili pepper

  • CHF 23.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 25.00

    Polenta e funghi

    Gebratene Polenta, Pilze, Tomaten

    Grilled polenta, mushrooms, tomatoes

  • CHF 27/CHF 34

    Tagliolini al Tartufo nero Vegi

    • klein - CHF 27
    • gross - CHF 34
    schwarzer Trüffel
  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch

    • mit dessert - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Insalata Mimosa

    Nüsslisalat, Ei

    Nüsslisalat, Ei

    Filetto di cinghiale ai porcini

    WildschweinfiletSteinpilzsauce, Tagliatelle, Brokkoli

    Wildboar, Ceps, Brokkoli

    Tiramisu

  • CHF 7.00/CHF 52.00

    Arrigo Feudo Alboino Montescudaio Toscana ITG 2017

    • 10 cl - CHF 7.00
    • 75 cl - CHF 52.00
    Merlot Cabernet Sangiovese Anschließend reift der Wein in Eichenbarriques für 6 Monate. Von intensiver rubinroter Farbe bietet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten, Marmelade und einer Nuance Tabak.

Deklaration

Kalbfleisch Schweiz, Rindfleisch Schweiz/Irland, Schweinefleisch Schweiz, Wildschwein Europa, Poulet Schweiz.
Unsere Mitarbetenden geben Ihnen gerne Auskunft über die enthalten Allergene und die Herkunft von Fisch und Fleisch Produkte.