Mittagsmenu

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Gazpacho

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 26.00

    Tagliatelle ai giallarelli

    Eierschwämmli, Rahm Chantarelle mushrooms, cream
  • CHF 29.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert
  • CHF 24.00

    Insalata della zia

    Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven,

  • CHF 28.00

    Vitello tonnato

  • CHF 29.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 24.00

    Gnocchi al gorgonzola

    Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce

    Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce

  • CHF 25.00

    Spaghetti al ragu

    Bolognesesauce

    Bolognese sauce

  • CHF 32.00

    Saltimbocca alla Romana

    Schweinssaltimbocca, Risotto, Spinat

    Pork saltimbocca, risotto, spinach

  • CHF 27.00

    Risotto alle seppie

    Tintenfisch, Tomaten, Petersilie

    Cuttle fish, tomato sauce

  • CHF 23.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 26.00

    Penne all’amatriciana

    Speckstreifen, Zwiebeln, Tomatensauce

    Speck, onions,tomato sauce

  • CHF 41.00

    Business

    Pomodorini con burrata

    Cherrytomaten, Burrata

    Tagliata di manzo

    Rindsentrecôte auf Rucolasalat Parmesan Bratkartoffeln

    Beef entrecôte, Rocket salad, Parmesan, potatoes

    oder

    Filetto di branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    <Grilled see bass and vegetables