Mittagsmenu

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Gazpacho

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 25.00

    Penne porro e salsiccia

    Lauch, Salsiccia
  • CHF 31.00

    Brasato

    Rindsschmorbraten Risotto,Grilltomate Brased beef, risotto, grilled tomato
  • CHF 26.00

    Risotto agli asparagi

    Spargelrisotto
  • CHF 28.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert

  • CHF 25.00

    Insalata della zia

    Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven,

  • CHF 29.00

    Vitello tonnato

  • CHF 25.00

    Gnocchi al salmone

    Kartoffelgnocchi Rauchlachs, Rahm, Dill

    Potatoes gnocchi, salmon, cream

  • CHF 27.00

    Garganelli gambero e rucola

    Garganelli Riesencrevetten, Rucola, Tomatenwürfel

    King prawns, diced tomato, rocket salad

  • CHF 29.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero Vegi

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 23.00

    Penne all’arrabbiata

    Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino

    Tomato sauce, garlic, chili pepper

  • CHF 28.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 26.00

    Tagliatelle del Cappellaio

    Bolognesesauce, Steinpilze

    Bolognese sauce, ceps, tomatoes

  • CHF 41.00

    Business

    Burrata & Cherry Tomaten

    Tagliata di manzo

    Rindsentrecôte,Rucolasalat, Kartoffeln, Gemüse

    Beef entrecôte, rocket salad, vegetables, potatoes

    oder

    Filetto di branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    Grilled see bass and vegetables