Mittagsmenü 5

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Gazpacho

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 5

  • CHF 24.00

    Risotto ai carciofi

    Artischockenrisotto, Butter, Parmesan
  • CHF 24.00

    Spaghetti chitarra del Pirata

    Frische Miesmuscheln, Tomatenwürfel, Basilikum

    Mussels, tomatoes, basil

  • CHF 27.00

    Vitello tonnato

  • CHF 23.00

    Insalata della zia

    Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven,

  • CHF 32.00

    Entrecote al pepe verde

    Rindsentrecote, Grünepfeffersauce, Bratkartoffeln, Grilltomate

    Beef entrecôte green pepper sauce, potatoes

  • CHF 23.00

    Gnocchi ai 4 formaggi

    4 verschiedenen Käse, Tomatensauce

    4 different cheese, tomato sauce

  • CHF 24.00

    Pappardelle gamberi zucchine

    Zucchini, Crevetten, Rahm

    Zucchetti shrimps,cream

  • CHF 26.00

    Garganelli Capomastro

    Pouletstreifen, getrockneten Tomaten, Rosmarin, Rahm

    Poulet, dry tomatoes, rosemary, cream

  • CHF 23.00

    Rindscarpaccio

  • CHF 22.00

    Spaghetti al bacio

    Cherrytomaten aus dem Vesuvio, Knoblauch, Parmesan, Peperoncino

    Cherry-tomato, garlic, parmesan chees, chily

  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 43.00

    Tagliata di tonno Gluten frei

    Thunfisch im Kräutermantel, Rucola, Zitronenrisotto

    Tunafish in a herb crust,lemon risotto

  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch Entrecôte ai funghi porcini

    • Tiramisu - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Pomodorini con burrata

    Entrecôte ai funghi porcini

    Rindsentrecôte, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse

    Beef entrecôte, ceps mushrooms, tagliatelle, vegetables

    Tiramisu

Deklaration

Kalbfleisch Schweiz, Rindfleisch Schweiz, Lammfleisch Australien, Neuzeland, Schweinefleisch Schweiz, Wildschwein Europa, Poulet Schweiz.
Unsere Mitarbetenden geben Ihnen gerne Auskunft über die enthalten Allergene und die Herkunft von Fisch und Fleisch Produkte.