Mittagsmenu

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Kartoffellauchsuppe

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 43.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 27.00

    Ravioli agli asparagi

    Spargel, Butter, Parmesan
  • CHF 29.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert

  • CHF 27.00

    Insalata della zia

    Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven,

  • CHF 26.00

    Pici alla puttanesca

    Kapern, Knoblauch, Sardellenfilets, Peperoncino, Oliven, Tomatensauce

    Tomato sauce, garlic,anchovies,red pepper, capers

  • CHF 32.00

    Coda di rospo al basilico

    Seeteufelmedaillon, Basilikum-Weissweinfond, Lauwarmen Gemüsesalat

    Monkfish, basil, vegetable

  • CHF 32.00

    Piccata di pollo

    Pouletpiccata, Safranrisotto, Zucchetti

    Chicken piccata, saffron risotto, zucchini

  • CHF 29.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero Vegi

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 25.00

    Gnocchi al gorgonzola

    Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce

    Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce

  • CHF 29.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 29.00

    Tagliatelle del Cappellaio

    Bolognesesauce, Steinpilze

    Bolognese sauce, ceps, tomatoes

  • CHF 27.00

    Spaghetti all’amatriciana

    Speckstreifen, Zwiebeln, Tomatensauce

    Speck, onions,tomato sauce

  • CHF 43.00

    Business

    Pomodorini con burrata

    Costoletta di vitello alla salvia

    Kalbskotolett, Salbeibutter, Bratkartoffeln

    Veal chop, sage butter, potatoes

    oder

    Filetto di branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    Grilled see bass and vegetables