Auf Frische legt unsere Küche besonderen Wert.
Danach haben wir unsere Speisenkarte für Sie zusammengestellt. Wir bieten Ihnen eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit ausgesuchten Spezialitäten der italienischen Küche.
Zum Genießen eines guten Essens gehört auch ein gepflegtes Getränk. Durch unsere Auswahl edler Weine vollenden sich Speisen und Getränke auf harmonische Weise.
Antipasti
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CHF 21.00
Asparagi Bianchi alla Bassanese Vegi
Weisser "Donau" Spargel nach Bassaneser Art -
CHF 21.00
Asparagi verdi con uovo in camicia al tartufo nero
Grüner Spargel, poschiertes Bio Ei, schwarzer Trüffel -
CHF 18.00
Moscardini alla diavola Gluten frei
Baby Oktopus, Tomaten, Chili -
CHF 19.00
Polpo alla siciliana Gluten frei
Oktopus, Kartoffeln, Oliven -
CHF 23.00
Tartara di tonno con burrata e tartufo Gluten frei
Thunfisch Tartar -
CHF 19.00
Pomodorini con burrata Vegi, Gluten frei
Cherry-Tomaten, Burrata di bufala -
CHF 16.00
Insalata Toscano Vegi, Gluten frei
Saisonsalat, Hausdressing -
CHF 15.00
Bruschetta al pomodoro Vegi
La Pasta
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CHF 32.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
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CHF 35.00
La padella del mare
Spaghettipfanne mit verschiedenen Meeresfrüchten und Tomaten -
CHF 27.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese -
CHF 27.00
Paccheri alla Sorrentina Vegi
Tomaten, Burrata di Sorrento, Basilikum -
CHF 29.00
Ravioli di magro ai pomodori secchi
Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm -
CHF 34.00
Tagliolini al Tartufo nero Vegi
schwarzer Trüffel -
CHF 28.00
Tortelloni alla casalinga Vegi
Spinat, Ricotta, Salbeibutter
I Secondi
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CHF 41.00
Filetto di agnello
Lammnierstück, Barolosauce, Bratkartoffeln, Caponata -
CHF 42.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 43.00
Tagliata di manzo alla Provenzale Gluten frei
Rinds Entrecôte, Kräuterbutter, Kartoffeln-Petersiliengemüse -
CHF 45.00
Branzino alla griglia Gluten frei
Gegrillter Wolfbarsch, Grillgemüse