Vorspeisen nach Wahl
Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Kürbiscremesuppe
Mittagsmenu
2024
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CHF 26.00
Penne porro e salsiccia
Lauch, Salsiccia
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CHF 28.00
Tagliatelle del cappellaio
Bolognesesauce, Steinpilze Bolognese sauce, ceps, tomatoes -
CHF 26.00
Gnocchi con ratatouille di verdure basilico e lime
Kartoffelgnocchi, Gemüse, Basilikum, Lime
Potatoes gnocchi, vegetables, basil, lime
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CHF 29.00
Pici al tonno con pomodorini, melanzane, menta e timo
Thunfisch, cherry-tomaten, Auberginen, Minze, Thymian
Tuna fish, cherry tomatoes, peppermint, egg-plant thyme
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CHF 24.00
Risotto alla zucca
Kürbis, Rucola Pesto, Steinpilz -
CHF 32.00
Coda di rospo al basilico
Seeteufelmedaillon, Basilikum-Weissweinfond, Lauwarmen Gemüsesalat
Monkfish, basil, vegetable
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CHF 32.00
Piccata di pollo
Pouletpiccata, Safranrisotto, Zucchetti
Chicken piccata, saffron risotto, zucchini
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CHF 29.00
Tagliatelle del Cappellaio
Bolognesesauce, Steinpilze
Bolognese sauce, ceps, tomatoes
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CHF 27.00
Spaghetti all’amatriciana
Speckstreifen, Zwiebeln, Tomatensauce
Speck, onions,tomato sauce
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CHF 43.00
Business
Pomodorini con burrata
Filetto di cinghiale alla forestiera
Wildschweinfilet, Wildrahmsauce, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse
Wildboar tenderloin, wild sauce, ceps mushrooms, vegetables, tagliatelle
oderFiletto di branzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
Grilled see bass and vegetables
Il Classici
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CHF 27.00
Insalata della zia
Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven,
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero Vegi
Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata
Tagliolini black truffles, burrata
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CHF 29.00
Spaghetti alla carbonara
Speckstreifen, Ei, Parmesan
Speck,egg, parmesan chees
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CHF 26.00
Polenta e funghi
Gebratene Polenta, Pilze, Tomaten
Grilled polenta, mushrooms, tomatoes
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CHF 45.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 32.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
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CHF 29.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese -
CHF 30
Ravioli di magro ai pomodori secchi
Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm