Vorspeisen nach Wahl

Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Kürbiscremesuppe

Mittagsmenu

2024

  • CHF 26.00

    Penne porro e salsiccia

    Lauch, Salsiccia

  • CHF 28.00

    Tagliatelle del cappellaio

    Bolognesesauce, Steinpilze Bolognese sauce, ceps, tomatoes
  • CHF 26.00

    Gnocchi con ratatouille di verdure basilico e lime

    Kartoffelgnocchi, Gemüse, Basilikum, Lime

    Potatoes gnocchi, vegetables, basil, lime

  • CHF 29.00

    Pici al tonno con pomodorini, melanzane, menta e timo

    Thunfisch, cherry-tomaten, Auberginen, Minze, Thymian

    Tuna fish, cherry tomatoes, peppermint, egg-plant thyme

  • CHF 24.00

    Risotto alla zucca

    Kürbis, Rucola Pesto, Steinpilz
  • CHF 32.00

    Coda di rospo al basilico

    Seeteufelmedaillon, Basilikum-Weissweinfond, Lauwarmen Gemüsesalat

    Monkfish, basil, vegetable

  • CHF 32.00

    Piccata di pollo

    Pouletpiccata, Safranrisotto, Zucchetti

    Chicken piccata, saffron risotto, zucchini

  • CHF 29.00

    Tagliatelle del Cappellaio

    Bolognesesauce, Steinpilze

    Bolognese sauce, ceps, tomatoes

  • CHF 27.00

    Spaghetti all’amatriciana

    Speckstreifen, Zwiebeln, Tomatensauce

    Speck, onions,tomato sauce

  • CHF 43.00

    Business

    Pomodorini con burrata

    Filetto di cinghiale alla forestiera

    Wildschweinfilet, Wildrahmsauce, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse

    Wildboar tenderloin, wild sauce, ceps mushrooms, vegetables, tagliatelle

    oder

    Filetto di branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    Grilled see bass and vegetables

Il Classici

  • CHF 27.00

    Insalata della zia

    Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven,

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero Vegi

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 29.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 26.00

    Polenta e funghi

    Gebratene Polenta, Pilze, Tomaten

    Grilled polenta, mushrooms, tomatoes

  • CHF 45.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 29.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese
  • CHF 30

    Ravioli di magro ai pomodori secchi

    Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm