Vorspeisen nach Wahl
Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Selleriecremesuppe
Mittagsmenu
2024
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CHF 28.00
Garganelli al tonno fresco
Thunfisch, Tomaten, Petersilie
Tuna fish,tomato,parsley
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CHF 36.00
Filetto di San Pietro
Filet vom St. Petersfisch Zitronen, Basilikumrahmsauce, Tomatenrisotto
John Dory fish, lemon basil cream, tomato risotto
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CHF 25.00
Gnocchi al gorgonzola
Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce
Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce
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CHF 36.00
Saltimbocca alla Romana
Schweinssaltimbocca, Risotto, Spinat
Pork saltimbocca, risotto, spinach
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CHF 27.00
Risotto porro e gamberi
Crevetten, Lauch
Shrimps, leek, cream
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CHF 28.00
Penne del Pastore
Kalbfleisch, Artischocken
Veal meat, artichokes
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CHF 24.00
Pappardelle al limone Vegi
Rahm, Zitronensaft, Basilikum
Cream,Lemon,Basil
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CHF 24.00
Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Butter, Basilikum
Tomato, butter, basil
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CHF 43.00
Business
Nüsslisalat mit Eier
Filetto di cinghiale alla forestiera
Wildschweinfilet, Wildrahmsauce, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse
Wildboar tenderloin, wild sauce, ceps mushrooms, vegetables, tagliatelle
oderFiletto di branzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
Grilled see bass and vegetables
Il Classici
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero Vegi
Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata
Tagliolini black truffles, burrata
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CHF 29.00
Spaghetti alla carbonara
Speckstreifen, Ei, Parmesan
Speck,egg, parmesan chees
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CHF 26.00
Polenta e funghi
Gebratene Polenta, Pilze, Tomaten
Grilled polenta, mushrooms, tomatoes
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CHF 45.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 32.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
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CHF 29.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese -
CHF 30
Ravioli di magro ai pomodori secchi
Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm